Judul : Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak
link : Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Bahan :
- 1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 4 bagian
- 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 500ml santan encer dari 1 butir kelapa
- 4 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 5 butir kemiri
- Garam seukupnya
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak :
- Bersihkan daging ayam yang sudah dipotong.
- Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis bumbu halus ampai beraroma harum
- Masukkan daging ayam, beserta dengan daun jeruk dan santan encer. Masak hingga meresap
- Kemudian tuang santan kental dan masak lagi hingga santan habis, dan angkat
- Panggang ayam dengan bara api, atau dioven dengan panas 180 derajat C selama 60 menit hingga daging ayam berwarna kecoklatan. kemudian angkat
- Ayam panggang bumbu rujak siap disajikan
Demikianlah Artikel Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak
Semoga artikel Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak kali ini sesuai dengan harapan anda, dan ikuti update terbaru dari " Resep Membuat ".
Anda sekarang membaca artikel Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak dengan alamat link https://allking4u.blogspot.com/2014/09/resep-cara-memasak-ayam-panggang-bumbu.html
