Resep Ayam Bumbu Kluwek - Hallo sahabat Resep Membuat, Pada Artikel yang Resep Membuat Update kali ini " Resep Ayam Bumbu Kluwek " semoga berguna buat anda ,dan mudah-mudahan isi postingan Artikel yang " Resep Membuat " tulis ini ada manfaatnya buat anda.

Judul : Resep Ayam Bumbu Kluwek
link : Resep Ayam Bumbu Kluwek

Resep Ayam Bumbu Kluwek

BAHAN :

1 ekor ayam muda potong 16 bagian
100 gram buncis iris
2 lembar daun salam
2 batang serai memarkan
2 lembar daun jeruk
2 cm jahe memarkan
500 ml air
1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm air asam jawa
1 batang daun bawang iris
2 batang seledri iris
3 sdm minyak goreng

Haluskan :

10 butir bawang merah
8 butir kemiri sangrai
5 cm kunyit bakar
15 biji kluwek

Taburan :

irisan daun bawang dan seledri

Cara membuat:

1. Kluwek pilih yang tidak pahit dan rendam dalam air panas selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, jahe dan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan air, garam, merica, gula dan air asam jawa, masak hingga kuah mengering dan ayam lunak, tambahkan daun bawang dan seledri masak sebentar, aduk rata, angkat.
4. Sajikan hangat taburi dengan bawang goreng.

Demikianlah Artikel Resep Ayam Bumbu Kluwek

Semoga artikel Resep Ayam Bumbu Kluwek kali ini sesuai dengan harapan anda, dan ikuti update terbaru dari " Resep Membuat ".

Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Bumbu Kluwek dengan alamat link https://allking4u.blogspot.com/2012/06/resep-ayam-bumbu-kluwek.html